為什么方便面的包裝通常不是透明的?
1先說方便面包裝的功能性(裝飾性固然是包裝的功能里的一部分,但是這里的功能性說的就略微狹 義了一點(diǎn),就好像理科男生不一定不會寫詩一樣)
阻隔要義,阻隔水 阻隔氧 阻隔菌 阻隔光
不透明就是為了阻隔光,一般采用鍍鋁膜、PP膜,紫外線對油炸食品有很大影響,濾掉550的光,避免紫外線直接照射到面餅和帶有一定水分的醬包
2再說方便面包裝的裝飾性,包裝需要承載吸引消費(fèi)者,表現(xiàn)被包裝物形象以及諸如告知生產(chǎn)日期、材料等關(guān)鍵信息。
如果是透明包裝,在吸引消費(fèi)者上,個(gè)人認(rèn)為只能是追求一種求異的感覺,雖然可能留下深刻印象,但是未必能比得上現(xiàn)今經(jīng)過精心設(shè)計(jì)的展示效果,你想想透明的包裝下面看著三個(gè)料包和炸成那個(gè)樣子的面餅,本身面餅的形象已經(jīng)不太招人喜歡,再在超市里扎堆擺到一起。。還有印刷,透明的包裝對于印刷的質(zhì)量和易讀性設(shè)計(jì)來講都有一定挑戰(zhàn),無形中增加成本
鍍鋁膜是采用特殊工藝在塑料薄膜表面鍍上一層極薄的金屬鋁而形成的一種復(fù)合軟包裝材料,其中常用的加工方法當(dāng)數(shù)真空鍍鋁法,就是在高真空狀態(tài)下通過高溫將金屬鋁融化蒸發(fā),使鋁的蒸汽沉淀堆積到塑料薄膜表面上,從而使塑料薄膜表面具有金屬光澤。由于它既具有塑料薄膜的特性,又具有金屬的特性,是一種廉價(jià)美觀、性能優(yōu)良、實(shí)用性強(qiáng)的包裝材料。
鍍鋁膜和鋁箔的區(qū)別,可以分為以下幾點(diǎn)
1)鍍鋁膜是在塑料薄膜上面蒸煮了一層薄薄的鋁層,其本質(zhì)是塑料薄膜,而鋁箔是金屬。
2)鍍鋁膜的阻隔性遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如鋁箔要好,因?yàn)殇X層厚度不如鋁箔厚
3)鍍鋁膜的種類有很多,比如鍍鋁PET薄膜,鍍鋁CPP薄膜,鍍鋁OPP薄膜,鍍鋁PVC薄膜,還有鍍鋁尼龍薄膜,鍍鋁PE薄膜,甚至還有鍍鋁TPU薄膜等等。而鋁箔就是鋁箔,當(dāng)然鋁箔的厚度不一樣,用途也不一樣,在這里不做詳細(xì)介紹。
4)鍍鋁膜成本低,鋁箔成本高。
食品鍍鋁膜袋和鋁箔袋子有什么區(qū)別
鍍鋁膜是采用特殊工藝在塑料薄膜表面鍍上一層極薄的金屬鋁而形成的一種復(fù)合軟包裝材料,由于它既具有塑料薄膜的特性,又具有金屬的特性,是一種廉價(jià)美觀、性能優(yōu)良、實(shí)用性強(qiáng)的包裝材料。
鍍鋁膜是在基材上真空蒸鍍一層很薄(大約300nm左右)的鋁層。一般不用于蒸煮殺菌袋。原因有二:
1 一般鍍鋁膜不能承受高溫殺菌的溫度,在高溫下鍍鋁層會發(fā)生氧化發(fā)黑。
2 鍍鋁膜的附著力很差,剝離強(qiáng)度不能滿足蒸煮袋要求。
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